La Colombie et le café : c’est une histoire d’amour très ancienne ! On évoque pour la première fois le café dès la fin du XVIIIème siècle, près des reliefs de la Cordillère des Andes, mais sa production à grande échelle débute à la fin du XIXème siècle. Depuis lors, la caféiculture est l’une des activités économiques les plus importantes du pays. Après le pétrole et le charbon, le café est le 3ème produit le plus exporté par la Colombie avec plus de 12 millions de sacs de nos chers grains envoyés vers d’autres continents.