Délice de Chocolat
Par Arthur / 09 03 2021Les ganaches ont été travaillées avec une crème végétale (soja) pour obtenir une texture ferme – mais fondante libérant toute une flopée bien rythmée d’arômes tantôt acidulés, tantôt fruités et une belle longueur en bouche. Les 5 créations sont en..
- 1665